mineral oil aromatic hydrocarbons (MOAH) שמנים מינרלים במזון
MOAH – Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons שמן מינרלי למזון השמנים המינרליים הם תערובות פחמימנים שמקורם בעיקר בנפט גולמי, אך פחמימנים בעלי מבנה דומה יכולים להיווצר גם ממקורות טבעיים או סינתטיים אחרים. שמנים מינרליים משמשים בתעשייה כחומרי סיכה במכונות וציוד וכן בציוד תעשייתי שבא במגע עם המזון הגולמי כגון קוטפות, ציוד חקלאי וכדומה. חלק מהשמנים מכילים […]
מייצאים מזון לאירופה? יש תקנות אריזה חדשות שחשוב להכיר!
יצרני מזון שמייצאים לאירופה רגילים לבדוק התאמה של המוצר לאיחוד האירופי ברמת רכיבים, תוספי מזון, מזהמים וכמובן סימון האריזות. אבל החל מאוגוסט 2026 יש נושא נוסף שצריך לקבל מקום בתיק הרגולטורי, והוא האריזה. התקנה החדשה לאריזות ופסולת אריזות, Regulation (EU) 2025/40 – PPWR (Packaging and Packaging Waste Regulation), יוצרת מסגרת חדשה של דרישות לגבי אריזות […]